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荞歌碗团获“中华名小吃”荣誉称号
添加时间:2018-05-31 点击量:932

  2014年1月,中国餐饮行业协会授予荞歌碗团“中华名小吃”称号,并颁发相应牌匾和证书。



  中华名小吃,是指在我国范围内制作的中餐中,具有地域性和民俗性的,通过蒸、炸、煮、烙、煎、烤、烧、炒等烹饪技法制作的,不属于大菜类和一般主食、面点的风味饮食制品,并经过美食专家评论组按照相应评选程序评选而出。



来源:荞歌餐饮管理有限公司
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